Fischzucht Gerstner in Volkach

Die Fischzucht Gerstner ist ein Betrieb mit Tradition, Kompetenz und Zukunft. Hochqualifiziertes Fachpersonal vermehrt und züchtet über 20 Fischarten. Der vielseitigste und leistungsfähigste Fischbetrieb Bayerns, bewirtschaftet ca. 100 ha naturnahe Teichflächen. Kompetente und freundliche Kundenberatung sind beim größten bayerischen, fischereilichen Ausbildungsbetrieb selbstverständlich.

Traditioneller Fischmarkt in Würzburg:

SA 26.10.2019
Uhrzeit: 9 -14 Uhr

Am Vierröhrenbrunnen vor dem Rathaus in Würzburg findet wieder
der traditionelle Fischmarkt der Fischerzunft statt.
An diesem Tag werden frische Fische, wie…
Waller, Hechte, Zander, Schleien, Regenbogenforellen, Lachsforellen, Karpfen und Saiblinge, sowie küchenfertig zubereitete geräucherte Fische und andere Fischspezialitäten zum Kaufen angeboten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herbstangebot:
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Rotfedern 12-15cm 100 St. 0,50 €/netto
Laich-Moderlieschen 1000 St. = 110,00 €/netto

Aale, Waller, Barsche, Graskarpfen, Karauschen, Schleien, A-Koi,Störe (Baeri, Sterlet, Waxdick)

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BR berichtet über die Fischbraterei Gerstner

Letztes Jahr hatte das Volkacher Weinfest sein 70jähriges Jubiläum. Der Bayerischen Rundfunk (Frankenschau aktuell) berichtete zur Eröffnung des Volkacher Weinfestes am 10.08.2018. Und hier durften unsere bekannten Weinfest-Fische nicht fehlen. Hier zwei BR-Beiträge mit unserer Fischbraterei Gerstner auf dem Volkacher Weinfest.

zu den BR Beiträgen

Fischerfest und Tage der offenen Tür

Termin schon mal vormerken für unser Fischerfest und die Tage der offenen Tür am:
Sonntag, 28.04.2019
Mittwoch, 01.05.2019 (Maifeiertag)
Sonntag, 05.05.2019

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Wie hätten Sie denn gerne Ihren Fisch?

In unserem Hofladen bereiten wir den frisch gefangenen Fisch fachkundig nach Ihren Wünschen küchenfertig zu. Nutzen Sie auch unseren Zubereitungs- und Lieferservice für die Gastronomie.

Mehr erfahren...

Frische und Qualität aus Leidenschaft

Der richtige Fischbesatz ist sehr wichtig, deshalb können Sie sich bei uns eingehendst informieren. Planung, Beratung, Information, Service und eine optimale Fischqualität sind für uns eine Selbst-verständlichkeit.
Überzeugen Sie sich selbst davon!

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Öffnungszeiten

Januar - März, August

Mo.-Mi.: 10-12 Uhr, 13-17 Uhr
Do.-Fr.: 8-12 Uhr, 13-17 Uhr
Samstag: 8-13 Uhr

April - Juli, September - Dezember

Mo.-Fr.: 8-12 Uhr, 13-18 Uhr
Samstag: 8-13 Uhr

Lebend frische Speisefische auf Wunsch gerne küchenfertig – geschlachtet, halbiert oder filetiert.

Freitags ab 11:30 Uhr frische Räucherfische!

09381 / 10 90 info@fischzucht-gerstner.de

KOI Karpfen aus eigener preisgekrönter Zucht

Seit über 20 Jahren beschäftigen wir uns mit der Vermehrung und dem Verkauf von japanischen Koikarpfen mit denen wir bereits mehrere Preise gewonnen haben. Besichtigen Sie unsere robusten und winterharten KOI-Karpfen oder werfen Sie einen Blick auf die Bildergalerie.

Mehr erfahren...

Landfrauen zu Gast bei der Fischzucht Gerstner

Michaela Gerstner-Scheller ist Teilnehmerin bei der erfolgreiche Sendung „Landfrauenküche“ vom BR Fernsehen. Sieben Landfrauen aus den sieben bayerischen Bezirken kommen zusammen, um sich kennenzulernen und sich gegenseitig zu bekochen.
Sehen Sie selbst.

zur Landfrauenküche

Neuauflage vom Buch
“Der Teichwirt”

Das Buch von Dr. Franz Geldhauser & Peter Gerstner begeistert, da es die Grundlagen der Gewässerbewirtschaftung verständlich erklärt.29,90 Euro bei Vorkasse frei Haus

Mehr erfahren…

Aktuelle Preisliste

Wir haben für verschiedenen Anforderungen und Einsatzgebiete ausführliche Preislisten.
Bitte fordern Sie unsere Preisliste direkt per E-Mail, per Fax oder telefonisch bei uns ans.

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Fischzucht Gerstner in Volkach

Traditioneller Fischmarkt in Würzburg:

BR berichtet über die Fischbraterei Gerstner

Fischerfest und Tage der offenen Tür

Wie hätten Sie denn gerne Ihren Fisch?

Frische und Qualität aus Leidenschaft

Öffnungszeiten

Januar - März, August

April - Juli, September - Dezember

KOI Karpfen aus eigener preisgekrönter Zucht

Landfrauen zu Gast bei der Fischzucht Gerstner

Neuauflage vom Buch “Der Teichwirt”

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Neuauflage vom Buch
“Der Teichwirt”