Fischzucht Gerstner in Volkach

Weinfestfisch "to go" – NEUE TERMINE - Zum letzten Mal in diesem Jahr

Ihr enormer Zuspruch motiviert uns!
Das Obervolkacher Weinfest wurde leider abgesagt – wir sind jedoch für Euch da!
Am eigentlichen Weinfest-Wochenende bieten wir Euch wieder die Gelegenheit
in den Genuss unseres leckeren Weinfestfisches
im „to go-Verkauf“ zu kommen!

Freitag, 23. Juli: 17-19 Uhr
Samstag, 24. Juli: 17-19 Uhr
Sonntag, 25. Juli: 11-14 Uhr
Montag, 26. Juli: 17-19 Uhr

Bitte Weinfestfische rechtzeitig vorbestellen, auf unserem Hof abholen und
zu Hause genießen!

Wir freuen uns auf Sie!

(Nur solange der Vorrat reicht.)
(Foto: © Hünting)

Teichwirtin verzweifelt und wütend: 200.000 Euro Schaden wegen Biber

Seit Jahren wird der Teich von Michaela Gerstner-Scheller durch Biber beschädigt. Durch den Biber sind schon viele Fische gestorben – auch Menschen werden gefährdet. Auf den Reparaturkosten bleibt sie jedoch sitzen. Sie ist mittlerweile verzweifelt.

Den vollständigen Artikel v. 23.06.2021 finden Sie unter folgenden Link

BR berichtet über den Speisefischverkauf der Fischzucht Gerstner

Höhepunkt einer besonderen Karpfensaison

Die Karpfensaison in allen Monaten mit „R“ nähert sich an den Kartagen ihrem Höhepunkt. Für die Fischzüchter aber gibt es bessere Jahre, denn normalerweise verkaufen sie viele Karpfen an die Gastronomie. Wie geht es den Betrieben in Unterfranken?

Den vollständigen Filmbeitrag finden Sie im folgenden Link

Biber macht Obervolkacher Teichbetrieb zu schaffen

Der Biber ist zwar kein Fischfresser. Großen Schaden kann er in einem Fischzuchtbetrieb trotzdem anrichten. Im Teichbetrieb Gerstner aus Obervolkach im Landkreis Kitzingen hat er viele Dämme so stark unterhöhlt, dass Einsturzgefahr besteht.

Die Fischteiche sind stark gefährdet!

Kormoran, Biber und Fischotter machen den fränkischen Teichwirten das Leben schwer.

Die Fischwirtmeisterin Michaela Gerstner-Scheller nahm beim Ortstermin in Obervolkach mit der Landtagsabgeordneten Gabi Schmidt, dem Mitglied des Europäischen Parlaments Ulrike Müller sowie Vertretern der Fischereiverbände kein Blatt vor den Mund.
(Foto: © Peter Pfannes)

Wie hätten Sie denn gerne Ihren Fisch?

In unserem Hofladen bereiten wir den frisch gefangenen Fisch fachkundig nach Ihren Wünschen küchenfertig zu. Nutzen Sie auch unseren Zubereitungs- und Lieferservice für die Gastronomie.

Frische und Qualität aus Leidenschaft

Der richtige Fischbesatz ist sehr wichtig, deshalb können Sie sich bei uns eingehendst informieren. Planung, Beratung, Information, Service und eine optimale Fischqualität sind für uns eine Selbst-verständlichkeit.
Überzeugen Sie sich selbst davon!

KOI Karpfen aus eigener preisgekrönter Zucht

Seit über 20 Jahren beschäftigen wir uns mit der Vermehrung und dem Verkauf von japanischen Koikarpfen mit denen wir bereits mehrere Preise gewonnen haben. Besichtigen Sie unsere robusten und winterharten KOI-Karpfen oder werfen Sie einen Blick auf die Bildergalerie.