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Fischzucht Gerstner in Volkach

Die Fischzucht Gerstner ist ein Betrieb mit Tradition, Kompetenz und Zukunft. Hochqualifiziertes Fachpersonal vermehrt und züchtet über 20 Fischarten. Der vielseitigste und leistungsfähigste Fischbetrieb Bayerns, bewirtschaftet ca. 100 ha naturnahe Teichflächen. Kompetente und freundliche Kundenberatung sind beim größten bayerischen, fischereilichen Ausbildungsbetrieb selbstverständlich.

Fischbraterei

Weihnachtsfischverkauf

Öffnungszeiten Weihnachten:

Von Mo – Do: 8 – 12 Uhr und 13 – 18 Uhr
Samstag 23.12. 8 – 18 Uhr durchgehend geöffnet
Sonntag 24.12. geschlossen

Öffnungszeiten Silvester:

Von Do – Fr: 8 – 12 Uhr und 13 – 18 Uhr
Samstag 30.12. 8 – 13 Uhr
Sonntag 31.12. geschlossen

Wir wünschen allen ein frohes und gemütliches Weihnachtsfest gemeinsam mit Ihren Familien und einen guten Start ins Neue Jahr 2018!

Herzlichen Dank an unsere Kunden für Ihr Vertrauen im vergangenen Jahr.

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Abfischen

Frische und Qualität aus Leidenschaft

Der richtige Fischbesatz ist sehr wichtig, deshalb können Sie sich bei uns eingehendst informieren. Planung, Beratung, Information, Service und eine optimale Fischqualität sind für uns eine Selbst-verständlichkeit.
Überzeugen Sie sich selbst davon!

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Öffnungszeiten

Januar – März, August
Mo.-Mi.: 10-12 Uhr, 13-17 Uhr
Do.-Fr. 8-12 Uhr, 13-17 Uhr
Samstag: 8-13 Uhr

April – Juli, September – Dezember
Mo.-Fr..: 8-12 Uhr, 13-18 Uhr
Samstag: 8-13 Uhr

Lebend frische Speisefische auf Wunsch gerne küchenfertig – geschlachtet, halbiert oder filetiert.

Freitags ab 11.30 Uhr frische Räucherfische!

Hier noch ein besonderer Hinweis mit Link auf Events

09381 / 10 90

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Gastronomie

Wie hätten Sie denn gerne Ihren Fisch?

In unserem Hofladen bereiten wir den frisch gefangenen Fisch fachkundig nach Ihren Wünschen küchenfertig zu. Nutzen Sie auch unseren Zubereitungs- und Lieferservice für die Gastronomie.

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KOI Karpfen

KOI Karpfen aus eigener preisgekrönter Zucht

Seit über 20 Jahren beschäftigen wir uns mit der Vermehrung und dem Verkauf von japanischen Koikarpfen mit denen wir bereits mehrere Preise gewonnen haben. Besichtigen Sie unsere robusten und winterharten KOI-Karpfen oder werfen Sie einen Blick auf die Bildergalerie.

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Landfrauenküche

Landfrauen zu Gast bei der Fischzucht Gerstner

Michaela Gerstner-Scheller ist Teilnehmerin bei der erfolgreiche Sendung „Landfrauenküche“ vom BR Fernsehen. Sieben Landfrauen aus den sieben bayerischen Bezirken kommen zusammen, um sich kennenzulernen und sich gegenseitig zu bekochen.
Sehen Sie selbst.

zur Landfrauenküche

Neuauflage vom Buch
“Der Teichwirt”

Das Buch von Dr. Franz Geldhauser & Peter Gerstner begeistert, da es die Grundlagen der Gewässerbewirtschaftung verständlich erklärt.29,90 Euro bei Vorkasse frei Haus

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Aktuelle Preisliste

Wir haben für verschiedenen Anforderungen und Einsatzgebiete ausführliche Preislisten.
Bitte fordern Sie unsere Preisliste direkt per E-Mail, per Fax oder telefonisch bei uns ans.

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